蘆筍炒雞柳的做法
食材：蘆筍250克、雞胸肉100克、胡蘿卜半根、姜1塊、蒜2瓣
【蘆筍炒雞柳的做法】步驟：
1、蘆筍洗凈，斜刀切段 。胡蘿卜切小條 ， 姜1塊切末，蒜2瓣切末，雞胸肉洗凈切條，加入鹽半勺、胡椒粉1克、料酒半勺拌勻后腌制10分鐘；
2、鍋中放入適量水燒開，放入蘆筍、胡蘿卜焯水1分鐘后撈出瀝干；
3、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入雞柳炒至變色 ， 加入姜蒜末炒香，放入胡蘿卜、蘆筍翻炒均勻，調入鹽半勺、雞精半勺，水淀粉1勺炒勻后放入幾滴香油即可 。
食材：蘆筍250克、雞胸肉100克、胡蘿卜半根、姜1塊、蒜2瓣
【蘆筍炒雞柳的做法】步驟：
1、蘆筍洗凈，斜刀切段 。胡蘿卜切小條 ， 姜1塊切末，蒜2瓣切末，雞胸肉洗凈切條，加入鹽半勺、胡椒粉1克、料酒半勺拌勻后腌制10分鐘；
2、鍋中放入適量水燒開，放入蘆筍、胡蘿卜焯水1分鐘后撈出瀝干；
3、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入雞柳炒至變色 ， 加入姜蒜末炒香，放入胡蘿卜、蘆筍翻炒均勻，調入鹽半勺、雞精半勺，水淀粉1勺炒勻后放入幾滴香油即可 。
