烤華子魚怎么做烤華子魚的做法步驟_生活知道

1、華子魚洗凈。去掉腹內臟東西，加入料酒、蔥、姜、蒜、少許鹽腌制一小時。
2、將魚放入可進烤箱的容器中，烤箱里的水箱槽要裝入多半盒水。

3、選擇蒸烤功能，180度烤5分鐘，程序開始后，左下角會有蒸汽散出，需要注意避讓。
4、將魚盛入盤中，表面灑上蔥絲和干辣椒。
5、鍋里倒入油，放入花椒炸香，油加熱到九成熱，用勺子盛上，澆到魚身上。
【烤華子魚怎么做烤華子魚的做法步驟】6、最后淋上蒸魚豉油，這樣烤華魚子就做好了。