1、材料：方便面1包、胡蘿卜1/3根刨絲、洋蔥1/4個切絲、火腿腸一根、青菜1棵、雞蛋1個、番茄醬適量、花椒油10克、醬油一勺 。
2、所有配料切好 ， 切菜的時間先把面煮一下，煮到還有點硬的狀態，關火 ， 冷水沖到變涼 。鍋里油熱了把雞蛋打散，然后放菜，翻兩下倒一勺醬油 。然后擠番茄醬，再翻兩下把瀝干水的面倒進去 。炒到面上沾滿了醬，放一小勺鹽，一小勺糖 。倒花椒油出鍋即可 。
【炒方便面怎么炒比較干 炒方便面怎么炒】
1、材料：方便面1包、胡蘿卜1/3根刨絲、洋蔥1/4個切絲、火腿腸一根、青菜1棵、雞蛋1個、番茄醬適量、花椒油10克、醬油一勺 。
2、所有配料切好 ， 切菜的時間先把面煮一下，煮到還有點硬的狀態，關火 ， 冷水沖到變涼 。鍋里油熱了把雞蛋打散，然后放菜，翻兩下倒一勺醬油 。然后擠番茄醬，再翻兩下把瀝干水的面倒進去 。炒到面上沾滿了醬，放一小勺鹽，一小勺糖 。倒花椒油出鍋即可 。
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