1、刀耕火種是新石器時代殘留的農業經營方式 。又稱遷移農業，為原始生荒耕作制 。
2、新石器時代殘留的農業經營方式 ， 屬于原始生荒耕作制 。先以石斧，后來用鐵斧砍伐地面上的樹木等枯根朽莖 ， 草木曬干后用火焚燒 。經過火燒的土地變得松軟，不翻地 ， 利用地表草木灰作肥料，播種后不再施肥，一般種一年后易地而種 。由于經營粗放，畝產只有50千克左右，俗稱“種一偏坡，收一蘿蘿” 。
3、黃河中游仰韶文化區早在公元前5000至前3000年就采用刀耕火種、土地輪休的方式種植粟、黍 。云南也早在公元前1260～1100年的商朝后期新石器時代就用此法種稻 。戰國時期云南土著民族廣泛采用刀耕火種的耕作方式 。公元前1世紀以后，隨著移民屯田 ， 滇中、滇西地區刀耕火種逐漸減少，但邊遠山區仍保留此種耕作方式 。
【刀耕火種詳細的解釋是什么 刀耕火種解釋】4、隨著生產工具由石刀、石鑿、石斧、木棒進化到鐵制刀、鋤、犁，種植作物由單一的稻谷演變為稻、玉米、豆、雜糧乃至甘蔗、油料經濟作物，耕作方式也隨之由刀耕火種、撂荒發展到輪耕、輪作復種和多熟農作制 。1978年以來，由于增加農業投資，興修農田水利，實行固定耕地，禁止毀林開荒，邊疆民族地區和邊遠山區已基本廢除刀耕火種的原始生產方式 。
