雞湯怎么做好吃又有營養雞湯怎么做好吃_生活知道

1、雞塊和紅棗洗凈，雞塊冷水下鍋炒熟，過一遍冷水，枸杞清水浸泡備用。
2、香菇和枸杞放水泡發20分鐘左右。

3、把雞塊放水鍋內放生姜料酒焯一下水，焯水之后用冷水再沖洗干凈。
4、鍋中放入雞肉、香菇和紅棗，慢慢煲約2個小時左右。
【雞湯怎么做好吃又有營養雞湯怎么做好吃】5、放入枸杞，加少許鹽繼續煲5分鐘，就可以出鍋。