大家平常選擇菜品的時候一定少不了涼菜，涼菜爽口而且很開胃，而且涼菜的種類也比較多，可以滿足不同人群的口味 。青瓜這樣的食物大家一定都吃過的，一般是涼拌菜更加的爽口哦 ， 下面就介紹一種很好吃的 ， 而且價格便宜的青瓜花生拌雞絲的做法 。
1、鍋里放冷水，放入雞胸肉，大火燒開 ， 加蔥姜片，八角，轉中火煮10分鐘再關火燜10分鐘 。撈出，放涼，撕絲;
2、鍋里熱油，放入花椒 ， 爆香后關火，撈出 。蒜砸成蒜泥或切蒜末;
【青瓜花生拌雞絲的價格 青瓜涼拌雞胸肉絲】3、黃瓜切絲，紅椒切絲，加雞絲，花椒油 ， 蒜泥(末)，鹽 ， 醋，蠔油，辣椒油拌勻即可 。
