水煮海螃蟹的做法大全水煮海鮮螃蟹的做法_生活知道

1、螃蟹放入清水浸泡30分鐘，讓它充分爬行，充分吞吐，直至吐出肚子中的污物。
【水煮海螃蟹的做法大全水煮海鮮螃蟹的做法】2、用刷子刷凈，瀝干，

3、鍋里放入小半碗清水，加些料酒，姜片蔥結(jié)，
4、放入螃蟹，大火煮開10分鐘，
5、小火燜3分鐘，
6、用姜末，香醋，先抽，糖調(diào)成蘸汁，蘸食即可。