1、將豆腐皮洗一下，分成三大片，再切成條 。
2、香蔥洗干凈，切成末 。
3、將豆腐片放入鍋中 ， 加入適量水 ， 大火燒開 。
4、鍋中的水燒開后 ， 將蔥末放入鍋中 。
5、舀一勺肉湯，放入鍋中，大火煮，讓豆腐皮吸收肉湯的味道 。
【肉湯豆腐皮如何做 肉湯豆腐皮的做法步驟】6、加入適量鹽，翻炒均勻，出鍋 。
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