蝦幾分鐘煮熟基尾蝦幾分鐘煮熟_生活知道

1、通常白水煮蝦，一般來講，根據蝦個頭的大小，加熱的時間也不一樣，在開鍋后，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較?。話?-3分鐘即可，蝦變紅就說明已經熟了。

【蝦幾分鐘煮熟基尾蝦幾分鐘煮熟】2、燙灼時必須旺火沸水入蝦，待蝦起紅蜷縮，水面冒小泡時立即撈出。灑少許米酒和清油，使蝦香并有光澤。