1、準備好蝦 。
2、大蝦用水洗凈 , 切掉腳和胡須 。
3、找一根牙簽,從蝦頭下面的第二段中挑出蝦線 。
4、生姜切片,用小刀切開大蒜,卷起蔥,15花椒和一個八角茴香 。
5、找一個你喜歡的盤子和杯子 。我的盤子直徑是25厘米,杯子直徑是6.5厘米 。
6、把杯子放在盤子中間,周圍擺好大蝦備用 。
【如何做蝦擺盤 蝦擺盤怎么做好看】7、再把杯子擺滿大蝦,蝦頭在被子外面 , 蝦尾在里面,最后把中間放上兩個大蝦 。
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