1、首先在鍋中倒入適量的油 ， 在油里放入桂皮、花椒、八角、香葉等 。
【辣椒油怎么做才能又辣又香又紅 辣椒油怎么做】2、把油燒開后，放入姜片、香菜、洋蔥、大蔥，然后繼續小火煎炸即可 。
3、準備100克的辣椒面 ， 倒入一勺鹽、一勺雞精、花生碎適量 ， 用筷子攪拌均勻備用 。
4、把鍋內煎炸的大料撈出，再把干凈的熱油倒入調好的辣椒粉中 。
5、一邊倒一邊攪拌均勻，靜置一會兒后辣椒油就做好了 。
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3、準備100克的辣椒面 ， 倒入一勺鹽、一勺雞精、花生碎適量 ， 用筷子攪拌均勻備用 。
4、把鍋內煎炸的大料撈出，再把干凈的熱油倒入調好的辣椒粉中 。
5、一邊倒一邊攪拌均勻，靜置一會兒后辣椒油就做好了 。
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