1、生吃，生菜可以直接生吃 。先將生菜一片片摘下來 ， 然后放在盛有清水的盆中清洗干凈 。清洗干凈之后可以直接食用，也可以用生菜卷裹其他的食物一起食用 。用它卷肉的話可以適當解膩 ， 讓食物更加健康 。
【生菜怎么吃 生菜做法介紹】2、做沙拉，可將生菜和其他的蔬菜水果組合在一起做成沙拉 。先將生菜洗干凈 ， 然后把它切成絲狀 。再將其他的蔬菜也清洗干凈切成片狀或者絲狀，放在一個碗里，然后按照個人口味倒入適量的沙拉醬，攪拌均勻 。這樣的吃法很簡單也很方便，也很健康，有減肥需求的朋友可以嘗試這樣吃 。
3、煮粥，菜可以用來煮粥 。首先準備鮮魚片、生菜和姜片 。將鮮魚片片成更加薄一些的魚片，把姜片切成絲狀 ， 然后將生菜摘下清洗干凈，切成絲狀，放在一旁備用 。取適量的大米淘洗干凈 ， 倒入鍋中，再放入適量的清水開始煮 。煮一段時間后 ， 將魚片肉、姜絲放入鍋中，最后放入生菜絲 ， 加一些調味劑 ， 再熬煮一會就可以盛出了 。
