每斤超過10元、打破歷史高點紀錄的生豬價格，令人驚呼：豬不但“飛”得起來，而且還飛進了“超強豬周期” 。
所謂豬周期 ， 是指豬價因供需不平衡而產生的周期性變動 。當生豬供贈不足時 ， 豬價就會上漲，刺激養殖規模擴大，母豬存欄量大增 ， 生豬供應增添，進而使得供贈過剩，這又導致豬價下跌 ， 致使養殖規模縮減 ， 大量淘汰母豬，豬市又陷入供贈不足的局面，豬價上漲 。
而現在，我們正處在一輪“超強豬周期”的曲線頂部 。
目前，全國生豬養殖大省均迎來豬價高峰 。以山東地區為例，當前生豬價格已較往年同期上漲了69.1% 。
農業部數據顯示，到3月的第三周，全國豬肉零售價格為每公斤28.6元，同比上漲超過35% 。卓創資訊數據顯示，2016年3月份第周圍，豬料比價為8.43，比上周上漲3.82% 。按目前價格及成本推算，未來生豬養殖頭均盈利777.55元 。豬價居高不下，飼料價格難有上漲空間，使得養殖戶的養殖盈利尤其可觀 。
豬價“剛強”，讓煎熬過兩年低谷的養豬戶喜迎“牛市”，而他們也各有“策略”對付上漲過快的市場 。
“‘遍地都是豬’的日子里 ， 屠宰企業會壓低我們的價格，咬著牙虧本也得賣，否則會虧得更多 。”一位河北地區規模養豬場的盡職人告訴采訪人員，“而現在屠宰場在搶豬源，市場話語權多少已經歸到了養豬人手里 ， 雖然前幾天浮現了一波豬價下滑，但只要我們穩住不要慌，豬價很快又浮現歸升 。”
福建一名養豬戶則表示，“會被輿論誘導拋售或者壓欄的其實就是散戶 ， 尤其是專業育肥的散戶 。所以我最近一段光陰的策略是賣一半小豬，留中豬 ， ‘磨’著賣大豬 ， 譬如100頭適重要豬 ， 我分一個月來賣，分三到四次賣?。?我們這邊的散戶基本就是這種情況，所以市場漲得很快，或跌得很快的話 ， 我們就會按兵不動的 。”
另一方面，豬價高峰來襲 ， 也催漲了上市公司利潤空間 。
受益于豬肉價格的大漲 ， 生豬收入占比高的上市公司業績紛紛浮現大漲 。如生豬銷售占比達到99.98%的牧原股份，公司預計2016年一季度凈利潤最高將達到3.5億元 。生豬產品收入占比接近五成的雛鷹農牧(2015年也開始扭虧 。前三季度公司凈利潤達到1.05億元，公司預計全年凈利潤最高將達到2.5億元 。可見豬肉價格的上升對公司盈利影響顯然 ， 僅四季度公司實現的凈利潤就達到前三季度總和的1.5倍 。【生豬產能仍處于“偏緊”狀態】
“全國少豬”致豬價難退燒
“缺豬”，是當前“超強豬周期”浮現的根本緣故 。在分析師看來，這種“缺豬”的局面或將主導2016全年 。
“全國都‘缺豬’，并且‘缺豬’狀態將貫通2016年全年 。而造成供應不足的首要因素是之前創紀錄的周期虧損，2013、2014、2015年養豬業持續3年虧損，養殖戶從2013年9月向來虧損到2015年的5月，持續虧損21個月，導致生豬產能的大量淘汰與退出 。”馮永輝告訴采訪人員，“當時虧損的最深處也創下紀錄，2014年4月 ， 一頭生豬虧損達400多元 。”
目前，生豬產能仍處于“偏緊”狀態(2) 。
上述福建養豬戶表示，“據我察看，散戶的情況是現在大豬比去年底要少三分之一，中型豬場大豬和去年底同等水平，而大型豬場的大豬基本也是同等水平 。”根據當地仍以散戶養殖為主的現狀 ， 該養豬戶測算所在地區大豬比去年底少了大約六分之一 。
數據顯示，2015年之前，全國約有4000萬養豬戶 。2015年12月初，在農業部畜牧業司召開的歸口部門工作會上，畜牧業司司長馬有祥指出，2015年全國約有500萬養豬戶退出，其中主要是中小規模散養戶 。
農業部數據顯示，目前生豬存欄數已持續29個月下降，其中2月能繁母豬存欄跌至3760萬頭，環比減少23萬頭，下降0.6%，同比下降8.5%；生豬存欄量36671萬頭 ， 環比減少672萬頭，下降1.8%，同比下降5.9% 。
在生豬供應“偏緊”的趨勢下，豬價在今年恐難“退燒” 。
王乾告訴采訪人員 ， “本輪豬周期持續光陰或潞傍超出市場預期，今年全年豬價有望維持高景氣 。”（每攘濟新聞）
