1、把鍋里的水燒開，放入包好的餃子 。水多一些，沸騰后一個(gè)一個(gè)放入，此時(shí)依然保持大火 ， 用漏勺的反面(以免劃傷餃子皮)按順時(shí)針的方向攪動(dòng)鍋里的水，把餃子帶著轉(zhuǎn)動(dòng)起來，以防止黏在鍋底，破了餡兒 。在水再次沸騰之前，每半分鐘推動(dòng)餃子一次 。
2、水沸騰后 ， 改中小火(讓水保持沸騰而不撲鍋即可)，蓋上蓋子煮 。要記住一句俗話：“悶煮餡，敞煮皮” 。就是說 ， 蓋著蓋子時(shí)餡容易熟，打開蓋子時(shí)皮容易熟 。煮餃子大師如果拿捏的好就不必點(diǎn)水：煮大約5分鐘(餃子整體較軟)或4分鐘(餃子整體較硬) 。
【自己包的餃子怎么煮 自己包的餃子怎么煮不容易爛】3、點(diǎn)水的煮法是開鍋后，倒入一碗涼水，接著煮，再開鍋，再倒一碗，開鍋后，看見餃子一個(gè)個(gè)都圓滾滾地浮在水面就可以出鍋了 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
-
S27賽季吸血裝備增強(qiáng),越塔輸出降低,五位射手即將崛起!
-
張家口的特產(chǎn)張家口有什么特產(chǎn)美食呢
-
吧臺(tái)怎么裝修好看又簡單 吧臺(tái)怎么裝修好
-
莊子是什么學(xué)派的 莊子是什么學(xué)派的代表
-
-
COS|火影親子COS凱與小李，比大拇指動(dòng)作直呼內(nèi)行，COS道具詮釋青春
-
-
居庸關(guān)長城介紹 居庸關(guān)長城簡介
-
2023蘇州工業(yè)園區(qū)秋季新生入學(xué)咨詢方式
-
18k金和999足金的區(qū)別？純金和999足金的區(qū)別
-
重口味恐怖游戲《蔑視》發(fā)售日泄露！10月21號(hào)推出！
-
-
-
-
飛得更高|無傷八段摔的快樂，海神之光也無法阻擋，斗羅大陸僅唐三有此待遇
-
音箱|讓美國人瘋狂的號(hào)角音箱到底有何魅力？看杰士RB61和山靈的搭配
-
iPhone|迷你iPhone反應(yīng)冷淡 蘋果或?qū)⒔K止iPhone 14迷你機(jī)型
-
-
《寶可夢(mèng)》交換長尾怪手與泳圈鼬，更加適合彼此的訓(xùn)練家！
-
