黃油燜飯怎么做黃油燜飯做法_生活知道

1、雞腿2只，土豆一大棵，元蔥（洋蔥）一個，蒜米適量，牛奶1L，肉骨湯1L，黃油40g，白糖20g ，咖喱粉20g，鹽適量。
2、雞腿，蔬菜切塊備用。
3、熱鍋融化黃油，加入蒜米、咖喱粉，轉小火爆香。
【黃油燜飯怎么做黃油燜飯做法】
4、加入雞腿肉、白糖，翻炒2分鐘。
5、下入元蔥，繼續翻炒2分鐘。
6、加入土豆翻炒均勻，所有材料移至大鍋，倒入肉骨湯和一大盒牛奶，以沒過全部食材為止。
7、加鹽調味，大火燒沸。
8、轉文火，繼續熬30分鐘，直到湯汁變濃稠即可。