1、準(zhǔn)備：肉末100克、雞蛋一個(gè)、姜一小塊、鹽2克、淀粉一勺、蔥花適量、菊花10個(gè)、娃娃菜半個(gè)、寬粉適量、白醋適量香 。
【怎么做菊花丸子湯 菊花丸子湯制作教程】
2、姜和娃娃菜洗凈切細(xì)絲 。
3、油燒熱，加入娃娃菜絲和姜絲 。
4、加入適量水 ， 燒開(kāi)，放入寬粉煮一會(huì) 。
5、肉末加菊花瓣拌勻，搓成丸子，放入鍋中 ， 少放鹽煮熟 。
6、快出鍋加適量枸杞、胡椒粉、味精、白醋調(diào)味即可 。
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