1、沙姜一塊,小米椒適量 , 香菜適量,金桔適量,芝麻香油 。
【椰子雞的配料 椰子雞的蘸料】2、辣蘸汁:將沙姜切成末,小米椒切段放入蘸料碟中 , 然后加入黃燈籠辣椒、生抽、香菜,最后擠入金桔汁,攪拌均勻即可 。
3、不辣蘸汁:在蘸料碟中加入沙姜末,然后加入什錦醬、生抽、香菜、芝麻香油,最后金桔切十字口,將汁擠入蘸料碟中,攪拌均勻即可 。
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