南瓜燜飯的做法南瓜燜飯的制作方法_生活知道

1、米洗凈浸泡半小時(shí)備用。
2、瘦肉洗凈切小塊。
【南瓜燜飯的做法南瓜燜飯的制作方法】3、南瓜洗凈切成小塊。
4、花生碾碎。
5、先把瘦肉爆干爆香備用。
6、炒鍋中放入油，油熱后倒入花生碎爆香，開中小火。
7、花生爆香后倒入南瓜，依次倒入炒好瘦肉一同翻炒。

8、南瓜炒至五成熟，倒入米下去接著翻炒。
9、加入1茶匙的鹽。
10、加入1茶匙的白糖。
11、加入1茶匙的雞精。
12、加入1湯匙的生抽。
13、翻炒均勻。
14、將炒好的南瓜飯倒入電飯鍋中，加適量的水和1茶匙芝麻油，水剛剛漫過米多一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。
15、蓋上鍋蓋，按開始就可以了，好了會(huì)自己保溫。
16、時(shí)間到了，開鍋攪拌均勻，就可以食用了。