桃金娘也稱為哆尼、崗菍、山菍、多蓮、當梨根、稔子樹等，可以釀果酒 。那么桃金娘什么時候成熟？一起來看看吧！
一、桃金娘什么時候成熟
桃金娘多集中在每年的8-10月成熟 。花期是4-5月，夏天開花時會慢慢結果 。果實可以食用也能夠釀酒，觀賞價值也很高 。
二、桃金娘怎么吃【桃金娘什么時候成熟 桃金娘幾月份成熟】
1、食用
一般吃的時候可以直接食用，但是不要吃它里面的芯，就是一根白色的那條 。食用前喝點鹽水 ， 可預防吃到未成熟果實造成的便秘問題 。
2、加工
桃金娘果實宜采用干藏方式，效果較好 。采用汽蒸后60℃烘干儲藏，不但色素保存率高，儲藏安全可靠，而且處理簡單，運輸使用方便 。
把桃金娘果實原料選取——離心取汁——脫氣——均質——殺菌和包裝制成原汁果汁 。每100mL成品果汁中含原果汁30mL、白砂糖15g、甜味素0.005g、檸檬酸0.5g、食用香精0.10g、食用色素0.01g，可以調配成最佳配方組合的桃金娘果汁 。
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