【肉價越來越貴，豬肉消費量下降】觀點：肉價越來越貴，而肉販的生意卻沒有好起來 。這種現象產生的主要緣故是目前的肉價、豬價高，并不是由消費需求提振的，而是由于生豬供應極度緊缺 ， 提振豬價、肉價不斷上漲，導致下游的消費者減少豬肉消費量或者轉而購買牛肉、雞肉食用，肉販的生意受影響 。而生豬供應緊缺的局面短期內難以改變，豬肉的消費也被其他肉類大量替代，供需雙方陷入博弈，但仍以供應端來主導，養豬人掌握豬市的定價權，即使消費被其他肉類替代 ， 豬價高位上漲的局面將持續，預計在5-8月份豬價將創出歷史記錄，受此影響 ， 肉價越來越貴的局面也難以改變 。
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