1、臘肉適量、蒜適量、紅椒適量、植物油適量、料酒適量、生姜適量、紅油豆瓣醬適量 。
2、做法：臘肉用溫水浸泡，清洗干凈 。把泡好的臘肉切薄片，生姜切絲，蒜苗清洗干凈切段備用 。
【白蘿卜炒臘肉怎么做好吃 炒臘肉怎么做好吃】3、鍋里倒入植物油 ， 油熱后放進(jìn)姜絲爆香 。調(diào)入一湯匙紅油豆瓣醬，炒出紅油 。倒入臘肉片，小火翻炒 。調(diào)入一湯匙料酒，繼續(xù)翻炒 。
4、等臘肉炒軟后，倒入蒜苗莖翻炒 。等蒜苗莖炒軟后倒入蒜苗葉關(guān)火，炒勻即可出鍋 。
1、臘肉適量、蒜適量、紅椒適量、植物油適量、料酒適量、生姜適量、紅油豆瓣醬適量 。
2、做法：臘肉用溫水浸泡，清洗干凈 。把泡好的臘肉切薄片，生姜切絲，蒜苗清洗干凈切段備用 。
【白蘿卜炒臘肉怎么做好吃 炒臘肉怎么做好吃】3、鍋里倒入植物油 ， 油熱后放進(jìn)姜絲爆香 。調(diào)入一湯匙紅油豆瓣醬，炒出紅油 。倒入臘肉片，小火翻炒 。調(diào)入一湯匙料酒，繼續(xù)翻炒 。
4、等臘肉炒軟后，倒入蒜苗莖翻炒 。等蒜苗莖炒軟后倒入蒜苗葉關(guān)火，炒勻即可出鍋 。
