1、肉餡蒸蛋 。買來(lái)的肉餡若干，其他調(diào)料隨自己喜歡，醬油鹽是一定要放的 ， 放些水和一個(gè)雞蛋膠合粘稠 ， 放深盤鋪平 ， 上面再打倆個(gè)雞蛋 。冷水入鍋，大火蒸，開鍋10分鐘就能吃了 。
2、魚香雞丁 。雞胸切丁放鹽腌一下，切胡蘿卜黃瓜辣椒——容易熟的……都是丁，有玉蘭片會(huì)更好吃了(大概都弄完需要5-7分) 。2勺醬油2勺醋半勺糖少許鹽調(diào)成汁，熱鍋放油，炒郫縣豆瓣醬，出色放雞?。?變色了放玉蘭片胡蘿卜再來(lái)一會(huì) ， 再把黃瓜什么一股腦放里，翻幾下把料汁加里炒勻，勾芡出鍋 。手快的話5分鐘沒問題，慢的8分也差不多了 。
【簡(jiǎn)單快速的晚餐 簡(jiǎn)單快速的晚餐涼拌】
3、丸子湯 。把豬肉餡若干放些鹽，蔥花水和一個(gè)雞蛋膠合粘稠 ， 等水開了拿勺或者筷子 ， 把肉餡一塊塊的放在水開的地方 。等都弄鍋里 ， 開兩分鐘就可以加鹽什么的出鍋了 。
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