1、主料：豬肥瘦肉150克，黃豆芽100克 。
2、調料：大蔥一根，姜粉3克，糖2克，白酒2克，胡椒粉，蒸魚豉油少許，鹽 ， 香油適量 。
3、準備好所有的食材黃豆芽摘洗干凈備用，豬肉洗凈加入蔥花剁碎 。
4、剁好的肉餡放入碗中加入姜粉 ， 鹽，糖，雞精，胡椒粉，白酒 ， 香油 ， 少加點清水攪打均勻上勁 。
5、洗凈的黃豆芽放入一個大碗中，把肉餡拍成肉餅放在上面 。
【黃豆芽蒸肉餅怎么做 黃豆芽蒸肉餅】6、把碗放入蒸鍋中，大火蒸制15-20分鐘，蒸好后加少許蒸魚豉油和香油即好 。
1、主料：豬肥瘦肉150克，黃豆芽100克 。
2、調料：大蔥一根，姜粉3克，糖2克，白酒2克，胡椒粉，蒸魚豉油少許，鹽 ， 香油適量 。
3、準備好所有的食材黃豆芽摘洗干凈備用，豬肉洗凈加入蔥花剁碎 。
4、剁好的肉餡放入碗中加入姜粉 ， 鹽，糖，雞精，胡椒粉，白酒 ， 香油 ， 少加點清水攪打均勻上勁 。
5、洗凈的黃豆芽放入一個大碗中，把肉餡拍成肉餅放在上面 。
【黃豆芽蒸肉餅怎么做 黃豆芽蒸肉餅】6、把碗放入蒸鍋中，大火蒸制15-20分鐘，蒸好后加少許蒸魚豉油和香油即好 。
