如何做干鮑魚做干鮑魚的方法_生活知道

1、干鮑魚要放在干凈的容器里用礦泉水或者純凈水泡48小時。
2、然后撈出去掉臟東西上鍋蒸煮。【如何做干鮑魚做干鮑魚的方法】

3、大火沸騰后再小火半小時，關火后悶6-8小時，或者等他涼透，不要取出來。
4、最后再把干鮑魚放回干凈的容器用純凈水泡48小時即可，期間要每隔8小時左右換次水。然后就可以正常烹飪了。