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水菠蘿怎么吃法 水菠蘿怎么吃

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1、直接鮮食:香水菠蘿和其他菠蘿一樣,可在去掉外皮后直接鮮食,最好把去掉外皮后的香水菠蘿果肉放在淡鹽水中浸泡半小時 , 取出用清水沖洗后直接食用即可 。
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2、做果醬:香水菠蘿是制作果醬的重要原料,把熟透后的香水菠蘿去掉外皮,將果肉攪成泥狀,加入適量冰糖,腌制3到4個小時,腌好后把果肉和果汁直接倒入鍋中,用大火燒開,小火熬制半小時左右,熬成濃稠的膏狀后關(guān)火降溫,取出后裝入玻璃瓶密封,便是自制菠蘿果醬 。

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