家用電烤箱烤魚做法竅門是什么家用電烤箱烤魚做法竅門_生活知道

1、主料：鯽魚1000克。
2、輔料：食鹽10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、雞精5克、植物油10克。
3、鯽魚去魚頭魚腸，清洗干凈瀝水。

4、放點(diǎn)鹽，倒進(jìn)料酒，淋上醬油。
【家用電烤箱烤魚做法竅門是什么家用電烤箱烤魚做法竅門】5、撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、雞精拌勻，腌制半天。
6、烤盤上刷上油防粘紙，再將魚刷上油放在烤盤上。
7、放進(jìn)烤箱，上下火180度，烤三十分鐘。
8、端出再次刷上油。
9、放進(jìn)烤箱烤香烤熟烤脆。