鹵肉燒蛋怎么做鹵肉燒蛋做法介紹_生活知道

1、生抽8克、老抽5克、五香粉5克、五花肉一斤。
2、豬肉切塊放入碗中。
【鹵肉燒蛋怎么做鹵肉燒蛋做法介紹】3、加老抽，蔥姜，五香粉抓勻。
4、腌制1個小時。雞蛋煮熟去殼。

5、用刀在雞蛋上劃兩刀，便于入味。
6、熱鍋下油，先放入五花肉翻炒至出油。
7、再加入生抽，蔥姜，鹽，大料，水大火燒開轉小火。
8、蓋上蓋子燉20分鐘，再放入雞蛋繼續小火燉1個小時即可。