番茄炒蛋的做法：
1、雞蛋加少許鹽打散；
2、番茄洗凈切塊；
3、切蔥花，蔥白單獨留出來；
4、熱鍋熱油 ， 倒入雞蛋稍微定型后加入蔥白，翻炒幾下用鍋鏟切塊后裝盤待用；
5、鍋內留底油，倒入番茄塊加入一勺鹽，中小火炒至番茄變軟出汁；
【番茄炒蛋怎么把蛋炒的又滑又嫩】6、倒入雞蛋調入少許砂糖與蔥花 ， 翻炒均勻即可出鍋 。
番茄炒蛋的做法：
1、雞蛋加少許鹽打散；
2、番茄洗凈切塊；
3、切蔥花，蔥白單獨留出來；
4、熱鍋熱油 ， 倒入雞蛋稍微定型后加入蔥白，翻炒幾下用鍋鏟切塊后裝盤待用；
5、鍋內留底油，倒入番茄塊加入一勺鹽，中小火炒至番茄變軟出汁；
【番茄炒蛋怎么把蛋炒的又滑又嫩】6、倒入雞蛋調入少許砂糖與蔥花 ， 翻炒均勻即可出鍋 。
