肉燕怎么煮肉燕怎么煮好吃才好吃_生活知道

1、主料：肉燕150g、青蛾200g
2、輔料：活蝦100g、芹菜50g
3、調料：鹽、味精
4、做法：青蛾洗凈，活蝦剪去須腳。

5、鍋里放一碗水，燒開后放入肉燕、青蛾煮10分鐘。
【肉燕怎么煮肉燕怎么煮好吃才好吃】6、加入活蝦、芹菜再煮2分鐘，加少許的鹽和味精（青蛾本身有咸味，鹽不要放太多）。一道美味清鮮的青蛾肉燕湯就做好了。