膠體又稱膠狀分散體 ， 是一種較均勻混合物，在膠體中含有兩種不同狀態(tài)的物質(zhì) ， 一種分散相，另一種連續(xù)相 。分散質(zhì)的一部分是由微小的粒子或液滴所組成，分散質(zhì)粒子直徑在1-100nm之間的分散系是膠體；膠體是一種分散質(zhì)粒子直徑介于粗分散體系和溶液之間的一類分散體系，這是一種高度分散的多相不均勻體系 。
【膠體和晶體分別是哪些 晶體是什么膠體是什么】晶體是由大量微觀物質(zhì)單位（原子、離子、分子等）按一定規(guī)則有序排列的結(jié)構(gòu)，因此可以從結(jié)構(gòu)單位的大小來研究判斷排列規(guī)則和晶體形態(tài) 。自然凝結(jié)的、不受外界干擾而形成的晶體擁有整齊規(guī)則的幾何外形，即晶體的自范性 。晶體擁有固定的熔點 ， 在熔化過程中，溫度始終保持不變 。單晶體有各向異性的特點 。晶體相對應(yīng)的晶面角相等 ， 稱為晶面角守恒 。
