回答常規(guī)種植的碭山油桃一般會在每年的4月份上中旬左右上市 ， 大棚種植的碭山油桃一般會在每年的4月底至5月初上市，上市周期為3個月左右，品種有中油4號、中油5號、曙光、瑞光等 。碭山油桃一般呈近圓形，平均單果重160g左右 ， 果皮顏色呈鮮紅色 ， 果肉呈金黃色或白色，口感酸甜 ， 肉質(zhì)細脆 。
一、碭山油桃?guī)自路萆鲜?br /> 1、碭山油桃上市時間
一般情況下，常規(guī)種植的碭山油桃會在每年的4月份上中旬左右上市，而大棚種植的碭山油桃則會在每年的4月底至5月初尾隨露天油桃上市，上市周期長達3個月左右，上市的主要品種有中油4號、中油5號、玫瑰紅、紅雙喜、曙光、瑞光等 。
2、碭山毛桃上市時間
以白桃為例，常規(guī)種植的碭山毛桃一般會在每年的4月份上中旬左右上市，而大棚種植的碭山毛桃會尾隨露天毛桃上市 ， 時間大約為4月份底至5月份初，上市周期長達5個月左右，上市的主要品種有春雪、春蜜、春瑞、雨花露、沙紅、富紅、超紅、倉房早生、突圍、久保等 。
二、碭山油桃品質(zhì)特點
1、碭山油桃果實一般呈近圓形，平均單果重約為160g左右，其果皮油亮光滑，顏色多呈鮮紅色，果肉為金黃色或白色，肉質(zhì)細脆，口感酸甜 。
2、該品種的可溶性固形物≥12.0%，總酸含量≤0.50%，維生素C的含量≥4.5mg/100g ， 果實硬度為≤10.0N/cm2，可食率≥90%，產(chǎn)品質(zhì)量符合GB2762和GB2763的要求 。
三、碭山油桃的產(chǎn)地環(huán)境
1、碭山油桃的產(chǎn)區(qū)（安徽省宿州市碭山縣）氣候?qū)儆谂瘻貛О霛駶櫦撅L氣候 ， 氣候特點為四季分明，雨量適中，光照充足，無霜期較長 。全年的日照時數(shù)為2480.6小時 ， 無霜期為200天，年平均氣溫為14.1℃，有效積溫為4597.2℃ ， 夏秋兩季的晝夜溫差較大 。
【碭山油桃?guī)自路萆鲜?碭山黃桃?guī)自路萆鲜小?/strong>2、該地區(qū)的大氣平均濕度為71%，年平均降水量為761毫米，生產(chǎn)區(qū)域為黃河沖積平原，主要地貌類型為微傾斜平原，土壤類型為沙土，土壤質(zhì)地為沙壤土，呈中性至弱堿性，pH值處于7.5左右 。土壤中含有豐富的鈣、鉀等元素，適宜生產(chǎn)油桃 。
