1、先準(zhǔn)備白蘿卜，牛腩，生姜，八角，白酒 ， 醬油，鹽 。將芥末均勻涂在牛肉上，腌制一晚 。
2、將牛肉洗凈，然后倒入鍋中，加滿冷水，注意中途不可加水 。放入八角 ， 生姜 。水燒開后開蓋煮20分鐘 。【牛腩怎么燒好吃 牛腩怎么做好吃又簡單視頻】
3、蓋上鍋蓋燉3小時，時間過半放入白酒 ， 白蘿卜，快出鍋時放入醬油，鹽，胡椒，小辣椒 。出鍋食用即可 。
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2、將牛肉洗凈，然后倒入鍋中，加滿冷水，注意中途不可加水 。放入八角 ， 生姜 。水燒開后開蓋煮20分鐘 。【牛腩怎么燒好吃 牛腩怎么做好吃又簡單視頻】
3、蓋上鍋蓋燉3小時，時間過半放入白酒 ， 白蘿卜，快出鍋時放入醬油，鹽，胡椒，小辣椒 。出鍋食用即可 。
