松溪油炸粿的做法和配方松溪油炸粿的做法和配方視頻_生活知道

1、白蘿卜切絲。
2、胡蘿卜切絲。
3、將白蘿卜，胡蘿卜和切好的大蒜拌均勻。
4、把切好的白蘿卜，胡蘿卜放入鍋中，翻炒。炒至變軟。
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5、把粘米粉用水調，調制濃稠即可備用。
6、將準備好的500克油，倒入鍋中燒至五成熱。用模具把食材裝好，放入熱油鍋中炸。炸至定型即可把模具輕輕放鍋邊敲一下脫模，接著做下一個。