羊排骨怎么燉好吃羊排骨怎么燉好吃又簡(jiǎn)單_生活知道

1、主料：羊排400g ；輔料：鹽1茶匙、白蘿卜200g、孜然粒1茶匙、生姜15g、蒜苗適量。
2、羊排斬成小塊，入開(kāi)水鍋焯水后撈出備用。

3、生姜切片，用紗布把孜然粒生姜片包起來(lái)成料包。
【羊排骨怎么燉好吃羊排骨怎么燉好吃又簡(jiǎn)單】4、白蘿卜洗凈后切大片。
5、羊排晾涼后沖洗掉浮沫后放入砂鍋，倒入足量的清水。
6、開(kāi)大火煮開(kāi)后改小火燉制。
7、羊排燉制60分鐘后放入蘿卜片，小火燉15分鐘調(diào)入精鹽，出鍋前撒入蒜苗碎。