魔芋做法魔芋做法是什么_生活知道

1、準(zhǔn)備材料：魔芋200克、蒜葉適量、鹽適量、雞精適量、豆瓣醬適量、辣椒適量。
2、先將買(mǎi)回來(lái)的魔芋清洗干凈。
3、切成小條狀，然后把蒜葉切好備用。

4、鍋里加水，將切好的魔芋放進(jìn)去煮一下。
5、魔芋煮好后撈出瀝干備用。
6、鍋里放油，然后放入豆瓣醬和辣椒翻炒出香味，然后再放入魔芋。
7、將魔芋加一點(diǎn)水煮幾分鐘，這樣才會(huì)更入味。
【魔芋做法魔芋做法是什么】8、起鍋前加入鹽和雞精，放入蒜葉翻炒幾下即可。