1、用料：熟花生碎120g，熟白芝麻8g，白砂糖20g，麥芽糖25g ， 水16g，鹽0.6g，黃油2g 。
2、花生和芝麻放入烤箱 ， 100度保溫備用 。其余材料倒入鍋中，中小火加熱至140度，倒入花生和芝麻 。
【花生糖的做法 花生酥糖的做法】3、快速拌勻 ， 倒在不粘布上，整形成1.5厘米厚的長方形，趁熱切成1.5厘米見方的小方塊 。
1、用料：熟花生碎120g，熟白芝麻8g，白砂糖20g，麥芽糖25g ， 水16g，鹽0.6g，黃油2g 。
2、花生和芝麻放入烤箱 ， 100度保溫備用 。其余材料倒入鍋中，中小火加熱至140度，倒入花生和芝麻 。
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