用高壓鍋怎么燉排骨用高壓鍋怎么燉排骨蘿卜湯_生活知道

1、將水煮沸后，將排骨焯煮兩三分鐘，撇出血沫后倒掉，洗凈排骨。
2、將排骨放入高壓鍋中，倒入恰恰能沒(méi)過(guò)排骨的水。

【用高壓鍋怎么燉排骨用高壓鍋怎么燉排骨蘿卜湯】3、大火燒開(kāi) ，撇掉浮沫和浮油，倒入料酒，放入蔥段姜片等配料，蓋上鍋蓋，大火燒至上汽后轉(zhuǎn)小火壓20分鐘即可。