烏雞怎么炒才好吃烏雞怎么炒才好吃視頻_生活知道

1、主料：烏雞肉200g、土豆1個。
2、輔料：食用油2勺、食用鹽半勺、生抽半勺、蠔油1勺。
3、把土豆去皮清洗干凈。

4、把土豆放入菜板切成一小塊。
【烏雞怎么炒才好吃烏雞怎么炒才好吃視頻】5、把雞肉放入清水中清洗干凈。
6、放入所有調味料爆炒烏雞肉完全炒熟。
7、放入土豆，爆炒兩分鐘。
8、加入少許的水，煮十分鐘即可。