怎樣做素春卷_生活經驗

素春卷的做法如下：
【怎樣做素春卷】主料：春卷皮、胡蘿卜、土豆、青椒、香菇
配料：鹽適量、食用油適量、蒜蓉適量
步驟：
1、土豆、胡蘿卜、青椒切絲，香菇切片；
2、下食用油，熱鍋，炸蒜蓉，翻炒香菇，其余菜一起翻炒；
3、三至五分鐘后，下適量鹽或者醬油翻炒；
4、將春卷皮平鋪，將素菜放在春卷皮的下方，翻卷成長方體狀，接頭處用力按壓；
5、熱鍋后將包好的春卷放入鍋中烹炸，油熱小火，兩分鐘出鍋即可。