
耙耙柑由清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成,丑橘由清見桔橙與中野3號椪柑雜交育成 。丑橘外表比較粗糙不平,果蒂部位有明顯的凸起,耙耙柑外皮則比較順滑,果蒂部位也沒有明顯凸起,皮膚柔軟較薄 。
耙耙柑外形有兩個類型:高扁圓形,倒闊卵形,后者在成熟期特別軟,予人癱坐、趴著的樣子 。丑橘是采用高接換種技術(shù)嫁接而成 , 在川西盆地表現(xiàn)為果實大,平均果重200克,最大400克以上 , 其果實倒卵形,多有突起短頸,果皮黃橙色,果面稍粗 , 易剝皮,味極甜 。
【耙耙柑和丑柑有什么區(qū)別 耙耙柑就是丑柑嗎】挑選丑橘的時候,摸一摸丑橘的表面感受一下它的粗糙程度 。好的丑橘表面摸起來會比較粗糙 , 吃起來的口感也會更好 。然而,差一些的丑橘表面摸起來會比較光滑 。掂起來比較重的丑橘說明汁多味甜 。掂起來比較輕的話,說明丑橘放了很久已經(jīng)不新鮮,水分已經(jīng)出現(xiàn)大量的流失,吃起來口感也不好 。
選購丑橘的時候 , 記得觀察一下丑橘上方的枝頭情況 。好的丑橘枝頭葉子是綠色 。這也表示丑橘是剛采摘下來不久比較新鮮 。如果丑橘枝頭的葉子出現(xiàn)干枯的情況,說明這種丑橘已經(jīng)放置很久不夠新鮮了 。
