【小麥含脂肪嗎? 小麥種子含有脂肪嗎】
回答小麥種子含有脂肪 。小麥種子是由胚、胚乳、種皮果皮組成，屬于單子葉植物，而胚是由胚根、胚軸、胚芽、子葉組成，大部分營養物質都儲存在胚乳中 ， 其中含有1-2%的脂肪、10-15%的蛋白以及70-85%的淀粉 。
【小麥含脂肪嗎? 小麥種子含有脂肪嗎】
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