紅豆糕的價格受到紅豆的影響，紅豆價格一直很穩定，因此紅豆糕價格變動不大 。
清甜紅豆糕的制作材料：
主料：赤小豆100克，荸薺粉350克
調料：冰糖150克，植物油20克
1.紅豆洗干凈后浸2小時，隔去水分，然后放入煲內 ， 加水5杯煮滾，改慢火再煮至紅豆開花(約要1小時) 。
2.隔出紅豆水分 ， 約有水2杯，若不夠可用滾水補充 。
3.將紅豆水、紅豆和冰糖煮溶，加入油拌勻 。
【紅豆糕的價格 紅豆糕簡介】4.荸薺粉用水1杯開溶，徐徐倒入糖水內攪至稠(慢火)，倒入糕盆內，旺火隔水蒸30分鐘 ， 冷去后，放入冰箱，可隨時切件享用 。
