1、蘆柑性味歸經(jīng)：性涼，味甘酸；入脾、胃、膀胱經(jīng) 。有生津止渴、和胃利尿功效；由于柑的果汁能清胃熱 ， 故凡膈煩熱、口中干渴或酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者，可為滋養(yǎng)食療果品 。
2、蘆柑味道芳香甘美，食后有香甜濃蜜之感，風(fēng)味獨(dú)特 ， 飲譽(yù)中外 。蘆柑果實(shí)可食部可達(dá)68%-75% ， 可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0克，維生素C25-35毫克 ， 品質(zhì)特別優(yōu)良 。蘆柑果實(shí)100克可食部分中含熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A140TU、維生素B10.1毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克、尼克酸0.6毫克 。大量的維生素和礦物質(zhì)可以增進(jìn)人體健康，是人體組織不可缺少的物質(zhì)；果膠可以減少血液中的膽固醇；此外常食柑果還可分解脂肪，排泄體內(nèi)積累的有害重金屬和放射性元素 。【蘆柑的營養(yǎng)價值 蘆柑的營養(yǎng)價值與食用功效】
3、蘆柑有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結(jié)止痛、促進(jìn)食欲、醒酒及抗瘧等多種功效 。
