【銀耳紅棗枸杞粥的做法 枸杞粥的做法】對于枸杞粥不知道大家了解多少呢？該粥是養生粥的一種 ， 下面讓我來給大家具體介紹一下，希望大家喜歡 。
枸杞粥材料材料白米1杯 ， 枸杞子15克調味料水8杯，白砂糖1杯
枸杞粥的做法1、白米洗凈 ， 加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火煮到米粒軟爛 。
2、枸杞子洗凈，加入粥內同煮 ， 并加糖調味，枸杞子一變軟即熄火盛出食用 。
熬粥筆記
1、枸杞子煮太久會爛，因此一軟就要熄火 。
2、也可以用糯米代替白米，各有不同口感及食療效益，加不加糖可依個人喜好 。
枸杞粥的食療效益補精氣，平血壓，明目安神 ， 補腎強腰 。1.枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目 ， 所以俗稱明眼子 。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥 ， 常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物 。民間也習用枸杞子治療慢性眼?。坭秸艫熬褪羌蟣閿行У氖沉品?。
2.枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效 。
3.枸杞具有降低血壓 ， 血脂和血糖的作用，能防止動脈結業證樣硬化，保護肝臟 ， 抑制脂肪肝，促進肝細胞再生 。
枸杞粥的適宜人群1.適宜肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合 。
2.不適宜外感實熱、脾虛泄瀉者服用 。
