最簡單的蜜汁雞腿做法簡單的蜜汁雞腿怎么做_生活知道

1、首先雞腿肉清洗干凈后，雞腿去骨。用刀把割開雞腿，然后從劃開的切口內取出骨頭即可。
2、雞腿放入碗中，加入一勺耗油、一勺生抽、一勺蜂蜜、適量的姜蒜片和一勺鹽。

【最簡單的蜜汁雞腿做法簡單的蜜汁雞腿怎么做】3、充分攪拌，抓勻后腌制1小時。
4、熱油鍋，首先雞皮朝下開始煎制，然后翻面，知道煎至兩面金黃為止。
5、加油剩余料汁，加入小半碗清水，蓋上鍋蓋小伙慢燉10分鐘左右。
6、最后中火收干湯汁，一份香噴噴，金黃酥脆的的蜜汁雞腿就做好了。