1、原料：韭菜 ， 韭黃，黃豆芽 。
2、步驟：豆芽洗凈、韭菜 ， 韭黃，洗凈切段 。蔥洗凈切蔥末，蒜去皮去根，洗凈切末，生姜去皮洗凈，切末 。鍋內放油，油熱后放入蔥末，蒜末，姜末，干辣椒熗鍋然后倒入豆芽翻炒幾下 。不喜歡辣的也可以不放辣椒 。豆芽稍微變軟時，放入韭菜和韭黃炒幾下 ， 放適量的鹽 。稍微加些水，水開加點雞精就可以起鍋了 。一定要注意火候，火過了就不好吃 。豆芽和韭菜都屬于易熟原料 ， 只需翻炒一會兒即可 。
【如何做好吃的韭菜炒豆芽 韭菜炒豆芽怎么炒好吃竅門】
1、原料：韭菜 ， 韭黃，黃豆芽 。
2、步驟：豆芽洗凈、韭菜 ， 韭黃，洗凈切段 。蔥洗凈切蔥末，蒜去皮去根，洗凈切末，生姜去皮洗凈，切末 。鍋內放油，油熱后放入蔥末，蒜末，姜末，干辣椒熗鍋然后倒入豆芽翻炒幾下 。不喜歡辣的也可以不放辣椒 。豆芽稍微變軟時，放入韭菜和韭黃炒幾下 ， 放適量的鹽 。稍微加些水，水開加點雞精就可以起鍋了 。一定要注意火候，火過了就不好吃 。豆芽和韭菜都屬于易熟原料 ， 只需翻炒一會兒即可 。
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