大白豆怎么做好吃大白豆怎么做才好吃_生活知道

1、準備用料。大白豆、大米、蕎麥。
2、大米和蕎麥一起過水清洗。
3、確保沒有雜質清洗兩次。
4、清洗之后，加清水倒入電鍋中加熱開始撈飯。
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5、大米6-7成熟的時候，放入事先已經烀好的大白豆子，繼續一起燉煮之8-9成熟后撈出。
6、撈好裝入盆中，鍋中加入清水，放在蒸簾上，準備蒸煮。
7、用筷子攪拌均勻，后上鍋蒸15分鐘后即可出鍋食用。