一般到農(nóng)歷七月中旬，紅棗的皮才開(kāi)始發(fā)紅，慢慢進(jìn)入成熟期 。到了農(nóng)歷八月十五中秋前后，大棗才會(huì)成熟變紅，開(kāi)始大量上市 。時(shí)間為9月中旬左右 。
紅棗生長(zhǎng)周期可分為八個(gè)階段：
1、萌芽期在四月 。
2、初花期在五月初 。
3、盛花期在五六月 。
4、幼果期在五六月 。
5、果實(shí)迅速增長(zhǎng)期在七八月 。
6、成熟期在九十月 。
【紅棗什么時(shí)候熟】7、落葉期在十一月 。
8、休眠期在十一月至來(lái)年三月 。
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