1、原料:黨參50克,當(dāng)歸10克,豬心1只,味精 , 食鹽各適量 。
2、將豬心去油脂,洗凈;
3、選擇上好黨參,最好用潞黨參;當(dāng)歸用秦歸的歸頭或歸身;
【當(dāng)歸燉豬心 當(dāng)歸燉豬心有什么功效和作用】4、將黨參,當(dāng)歸和豬心放入沙鍋內(nèi) , 加水適量,用文火燉至豬心爛即成 。
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