下面要給大家介紹的是關于菠菜牛肉粥的做法,希望能夠喜歡小編講的哦 。
菠菜牛肉粥 菠菜牛肉粥的材料 大米100g，牛肉餡60g，菠菜50g ， 鹽1茶匙(5g)，香蔥花10g，白胡椒粉少許 。
【菠菜牛肉粥的做法竅門 菠菜牛肉粥的做法】
菠菜牛肉粥的做法 1.菠菜擇洗干凈，放入滾水中略微汆燙，撈起瀝干水分 ， 切碎 ， 大米淘洗干凈，牛肉餡加入少許干淀粉和鹽腌5分鐘;
2.鍋中加入1500ml清水，大火燒開后倒入大米 ， 沸騰后改用小火熬制60分鐘;
3.倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾后 ， 加入剩余的鹽、香蔥花和白胡椒粉調味即可 。
牛肉含鋅、鎂：鋅是另外一種有助于蛋白質的合成、促進肌肉生長的抗氧化劑 。鋅與谷氨酸鹽維生素B6共同作用 ， 能增強免疫系統 。鋅則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量 ， 更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率 。
牛肉含鐵：鐵是造血必需的礦物質 。與雞、魚、火雞中少的可憐的鐵含量形成對比的是 ， 牛肉中富含鐵質 。
牛肉中含丙氨酸：丙氨酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分 。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙氨酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練 。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來 。
